www.mageiras-ergasia.com
Πέμπτη 16 Ιανουαρίου 2014
Παρασκευή 3 Απριλίου 2009
Μαθηματα Μαγειρικης
Φιλοι της Μαγειρικης,Γεια Σας!
Θα ηθελα να σας καλωσορισω και να σας ευχηθω,οτι καλυτερο οσον αφορα την περιπλανηση σας στον κοσμο της μαγειρικης,προσδωκοντας την αποκτηση γνωσεων αλλα και την διασκεδαση!
Πρεπει να σας πω,οτι προσωπικη μου ευχαριστηση ενασχολουμενος,οσον καιρο εργαζομαι ως σεφ,με την μαγειρικη ειναι το να φανταζομαι,να δημιουργω και να προσφερω εντελει ευχαριστηση σε εκεινους που με εμπιστευθηκαν ειτε ως φιλοι,ειτε ως πελατες σε καποιο απο τα εστιατορια στα οποια εργαστηκα.
Εκεινο ομως,που με ευχαριστει περισσοτερο απο ολα,και το διαπιστωσα με το περασμα του χρονου,ειναι το να μοιραζομαι τις γνωσεις που εχω αποκτησει οσον καιρο εξασκω το επαγγελμα,με φιλους και με ατομα γενικοτερα,τα οποια θελουν να γνωρισουν τον κοσμο της μαγειρικης και εχουν την διψα για να μαθουν!Την ιδια διψα που ειχα και εγω,οταν πρωτοξεκινησα!
Ειναι πολυ σημαντικο,να βρεθει εκεινος ο ανθρωπος που θα σε βοηθησει στα πρωτα σου βηματα και θα το κανει πραγματικα!Διαθετοντας μερακι,εμπνευση,αγαπη γι'αυτο που κανει,διαθεση για να σου μαθει και φυσικα ΓΝΩΣΕΙΣ!Το τελευταιο,το τονιζω γιατι διαπιστωνω παντελη ελλειψη σε ατομα που αυτοσυστηνονται ως Σεφ και διαφημιζονται σε τηλεοραση,περιοδικα κτλ. και ισως εχει τυχει να γνωρισω και απο κοντα....
Αλλα,ας μην γινομαι γκρινιαρης!
Προσωπικο μου συμπερασμα αλλα και πολλων συναδελφων,ειναι οτι ο κοσμος της μαγειρικης ειναι τοσο μαγικος,οσο και δυσκολος!Και ειναι πολυ σημαντικη η επιλογη του ανθρωπου που θα επιλεξεις για να σε διδαξει,ειδικα στην αρχη!Γιατι στην συνεχεια μπορει να απογοητευτεις ασχημα...Μιλαω ιδιαιτερα για εκεινους που θελουν να ασχοληθουν επαγγελματικα με τον χωρο.Και μεγαλη προσοχη στις Σχολες!Μιλαω απο προσωπικη εμπειρια!
Επειδη ομως,δεν μπορω να καλυψω ολες τις αποριες σε μια σελιδα,οποιος ενδιαφερομενος/η θελει μπορει να επικοινωνησει μαζι μου,μεσω e-mail η' κινητου για ραντεβου και ενημερωση απο κοντα.
e-mail:vaspan@ymail.com
κινητο:6936482761
Μεχρι τοτε,μην ξεχνατε να μαγειρευετε...!Εις το επανιδειν!
Υ.Γ.-Υπαρχει βιογραφικο σημειωμα στο προφιλ μου.Για να γνωριζετε με ποιον μιλατε!
Θα ηθελα να σας καλωσορισω και να σας ευχηθω,οτι καλυτερο οσον αφορα την περιπλανηση σας στον κοσμο της μαγειρικης,προσδωκοντας την αποκτηση γνωσεων αλλα και την διασκεδαση!
Πρεπει να σας πω,οτι προσωπικη μου ευχαριστηση ενασχολουμενος,οσον καιρο εργαζομαι ως σεφ,με την μαγειρικη ειναι το να φανταζομαι,να δημιουργω και να προσφερω εντελει ευχαριστηση σε εκεινους που με εμπιστευθηκαν ειτε ως φιλοι,ειτε ως πελατες σε καποιο απο τα εστιατορια στα οποια εργαστηκα.
Εκεινο ομως,που με ευχαριστει περισσοτερο απο ολα,και το διαπιστωσα με το περασμα του χρονου,ειναι το να μοιραζομαι τις γνωσεις που εχω αποκτησει οσον καιρο εξασκω το επαγγελμα,με φιλους και με ατομα γενικοτερα,τα οποια θελουν να γνωρισουν τον κοσμο της μαγειρικης και εχουν την διψα για να μαθουν!Την ιδια διψα που ειχα και εγω,οταν πρωτοξεκινησα!
Ειναι πολυ σημαντικο,να βρεθει εκεινος ο ανθρωπος που θα σε βοηθησει στα πρωτα σου βηματα και θα το κανει πραγματικα!Διαθετοντας μερακι,εμπνευση,αγαπη γι'αυτο που κανει,διαθεση για να σου μαθει και φυσικα ΓΝΩΣΕΙΣ!Το τελευταιο,το τονιζω γιατι διαπιστωνω παντελη ελλειψη σε ατομα που αυτοσυστηνονται ως Σεφ και διαφημιζονται σε τηλεοραση,περιοδικα κτλ. και ισως εχει τυχει να γνωρισω και απο κοντα....
Αλλα,ας μην γινομαι γκρινιαρης!
Προσωπικο μου συμπερασμα αλλα και πολλων συναδελφων,ειναι οτι ο κοσμος της μαγειρικης ειναι τοσο μαγικος,οσο και δυσκολος!Και ειναι πολυ σημαντικη η επιλογη του ανθρωπου που θα επιλεξεις για να σε διδαξει,ειδικα στην αρχη!Γιατι στην συνεχεια μπορει να απογοητευτεις ασχημα...Μιλαω ιδιαιτερα για εκεινους που θελουν να ασχοληθουν επαγγελματικα με τον χωρο.Και μεγαλη προσοχη στις Σχολες!Μιλαω απο προσωπικη εμπειρια!
Επειδη ομως,δεν μπορω να καλυψω ολες τις αποριες σε μια σελιδα,οποιος ενδιαφερομενος/η θελει μπορει να επικοινωνησει μαζι μου,μεσω e-mail η' κινητου για ραντεβου και ενημερωση απο κοντα.
e-mail:vaspan@ymail.com
κινητο:6936482761
Μεχρι τοτε,μην ξεχνατε να μαγειρευετε...!Εις το επανιδειν!
Υ.Γ.-Υπαρχει βιογραφικο σημειωμα στο προφιλ μου.Για να γνωριζετε με ποιον μιλατε!
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)